| Boissons |
| Cidrerie De La Baie - Camus Rousseau Planguenoual |
Cidre brut 75cl 
Cidre brut titrant 5.5%Vol.
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3.50€ |
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Cidre brut carton de 6 bout carton 6 b
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18.00€ |
Le P'tit Jean 70cl
C'est un Apéri-cidre dans lequel nous avons ajouté des zestes d'orange amère (provenance de Sicile).
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16.00€ |
Vespétro 35cl
C'est digestif à 40%Vol, fait à partir de notre eau de vie. Nous faisons macérer des graines de fenouil, angélique, anis vert, coriandre, et des feuilles de menthe, un peu de cannelle et un peu de zeste de citron.
Ancienne recette datant de 1780 environ originaire de la savoie Italienne. Son nom veut dire VESser PETer ROter!
Vesser en ancien français veut dire émettre un pet sans bruit mais odorant!!!
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18.00€ |
Limon Breizh 50cl
Liqueur de citron 25%vol. Recette du Limoncello Italien. Macération des zestes de citron dans notre l'eau de vie de cidre, puis ajout de sirop de sucre.. Les Citrons proviennent de Sicile en direct des producteurs via le Galline Félici.
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21.00€ |
Cidre Brut ++ 75cl
Ce cidre est plus alcoolisé, il a moins de sucre restant. Il a fermenté plus longtemps. Il accompagnera parfaitement vos galettes, vos plats corsés et vos fromages.
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3.50€ |
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Cidre Brut ++ carton de 6 bout carton 6 b
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18.00€ |
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Cidre 1/2 sec-33cl- carton de 12 - capsule rouge 33cl
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21.60€ |
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Cidre 1/2 sec - 33cl- Capsule rouge 33cl
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2.00€ |
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Cidre Brut-33cl-Carton de 12 - capsule noire 33cl
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21.60€ |
Cidre Brut - 33cl - capsule noire 33cl
Cidre Brut capsulé en petite bouteille de 33cl
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2.00€ |
Cidre 1/2 Sec - muselet rouge 75cl
Cidre fruité avec une pointe d'amertume, long en bouche grâce à son arôme, plus sucré que le cidre brut.
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3.50€ |
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Cidre 1/2 Sec Carton - muselet rouge 6bt de 75 cl
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18.00€ |
Apéri-cidre 70 cl
C'est un "pommeau" façon Cidrerie de la Baie. Une eau de vie de cidre d'1 an d'âge avec un jeune cidre passent 1 an en fût de chêne.On obtient un apéritif à 16°.
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15.00€ |
Eau de vie de 6 ans de fût de chêne 50 cl
Cette eau de vie à vieilli pendant 6 ans en fût de chêne. Elle se consomme en digestif.
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26.00€ |
| Le Verger Fleuri Pascale et Xavier Doussinault Plestan |
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Jus de Pomme 1 L
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3.20€ |
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Jus de Pomme cart 6 bt
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18.00€ |
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jus pomme - cassis litre
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4.00€ |
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jus pomme - cassis 6 btl/1lit
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22.80€ |
| Les confitures de Christelle Plédéliac |
Sirop de menthe 50 cl
sirop de menthe au sucre de canne sans colorant
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4.00€ |
| Vincent Boaglio Quevert |
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Bière blonde la Quévertoise 75.cl
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4.50€ |
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Bière Blonde la Quévertoise 6 X 75 cl
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27.00€ |
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Bière rousse La Quévertoise 75 cl
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4.50€ |
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Bière rousse La Quévertoise 6 X 75 cl
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27.00€ |
| Desserts, Pâtisseries, Biscuits |
| Gâteau Mademoiselle-Estelle Laville Trebry |
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Crème citron et son crumble de biscuit pot individuel
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1.60€ |
Baba au cidre fermier pce
Revisite du traditionnel baba au rhum !
Le baba "breton" au cidre fermier du cellier de la ville loyo.
Ingrédients:
Oeufs* (Bretagne)
Farine* (Bretagne)
Beurre 1/2 sel* (Bretagne)
Sucre (Allemagne)
Lait* (Bretagne)
Cidre (Bretagne)
*allergènes
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1.90€ |
Far breton aux pruneaux 4 pces
4 portions individuelles pour le traditionnel Far aux Pruneaux:
Farine* (Bretagne)
Lait entier* (Bretagne)
Oeufs* (Bretagne)
Sucre (Allemagne)
Pruneaux (France)
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3.70€ |
Flan Pâtissier sur Palet Breton 1 pce
Flan:
oeufs*(Bretagne)
Sucre (Allemagne)
Lait entier* (Bretagne)
Fécule de maïs (UE
Palet Breton:
Farine T80* (Bretagne)
Oeufs*(Bretagne)
Beurre* 1/2 sel (Bretagne)
Sucre (Allemagne)
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1.90€ |
Kouign amann (petits) 100g
Petits kouign amann individuels (environ 4 à 5 pièces)
Composition:
Farine T80* (Bretagne)
Beurre* (Bretagne)
Sucre de betterave (origine Allemagne)
Levure fraîche de boulanger* (origine UE)
Sel de guérande (Bretagne)
*Contient des allergènes
Conservation:
3 jours
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3.50€ |
Kouign Amann aux pépites de chocolat 100g
Petite revisite du kouign Amann aux pépites de chocolat 60% de cacao.
4 pce pour 100g
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3.70€ |
Les minis palets breton 100g
Assortiments de minis palets bretons, parfait pour accompagner café et thé comme au restaurant.
composition:
Voir fiche des différents palets bretons.
conservation:
15 jours en boîte hermétique ou de conservation et au sec.
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3.50€ |
Les sablés apéro 100g
Assortiment de sablés salé pour l'apéritif (parfums selon approvisionnement, exemple: olives, épices, fromages...)
Composition:
FarineT80* (Bretgane)
Beurre* ((Bretgane)
Fromage* (Bretgane)
* contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boite hermetique ou de conservation et au sec
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3.70€ |
Moelleux au chocolat 70% cacao 100g
Pour utiliser les blancs d'oeufs qui ne servent pas à la fabrication des palets. (3 gâteaux)
Composition:
Chocolat noir 70% de cacao (origine amérique du sud)
Sucre de betterave(allemagne)
Beurre* (production locla)
Farine T80* (production local)
Blancs d'oeufs* (production local)
*contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boite hermétique ou de conservation et au sec
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3.70€ |
Mousse au chocolat pot 70g
Chocolat 70% de cacao (amérique sud)
Beurre (bretagne)
Sucre (Allemagne)
Oeufs (Bretagne)
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1.50€ |
Palet Breton 100g
Recette traditionnelle pour ces palets bretons natures au bon goût de beurre (4 palets)
Composition:
Farine T80*(Bretagne)
Beurre*(Bretagne)
Sucre de betterave(origine allemagne)
Jaunes d'oeufs*(Bretagne)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boîte hermétique ou de conservation et au sec.
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3.30€ |
Palet Breton caramel 100g
(4 palets)
Composition:
Farine T80*(Bretagne)
Beurre 1/2 sel*(Bretagne)
Sucre de betterave(origine Allemagne)
Jaunes d'oeufs*(Bretagne)
Lait entier*(Bretagne)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boîte hermètique ou de conservation et au sec.
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3.50€ |
Palet Breton chocolat 100g
Palets bretons façon cookies aux pépites de chocolat 70% de cacao (4 palets)
Composition:
Farine T80*(Bretagne)
Beurre*(Bretagne)
Sucre de betterave*(origine allemagne)
Jaunes d'oeufs*(Bretagne)
Chocolat noir 70% cacao (origine amérique du sud)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boîte hermétique ou de conservation et au sec.
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3.50€ |
Palet breton citron 100g
Rencontre gourmande entre le palet breton et le citron avec son glaçage acidulé. (4 palets)
Composition:
Farine T80*(Bretagne)
Beurre*(Bretagne)
Sucre de betterave *(origine Allemagne)
Jaunes d'oeufs*(Bretagne)
Oeufs entier*(production local)
Zeste et jus de citron frais(origine espagne ou italie)
Sucre glace(origine Amérique du sud et Thaïlande, fabrication Italie)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boîte ermetique ou de conservation et au sec.
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3.50€ |
Palet Breton noix 100g
Un délicieux accord entre le palet breton et la tarte au noix. (4 palets)
Composition:
Farine T80*(Bretagne)
Beurre*(Bretagne)
Sucre de betterave(origine allemagnel)
Jaunes d'oeufs*(Bretagne)
Noix hachés*(origine France)
Oeufs entiers*(Bretagne)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boîte hermetique ou de conservation et au sec.
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3.70€ |
Palet Breton sarrasin 100g
Palet Breton fait entièrement avec de la farine de sarrasin (4 palets)
Composition:
Farine de sarrasin blé noir*(Bretagne)
Beurre *(Bretagne)
Sucre de betterave (origine Allemagne)
Jaunes d'oeufs*(Bretagne)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boîte hermètique ou de conservation et au sec.
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3.70€ |
Rocher noix de coco 100g
pour utiliser les blancs d'oeufs qui ne sont pas nécessaire dans la fabrication des palets bretons.
(3 gâteaux)
Composition:
Blancs d'oeufs*(Bretagne)
Sucre de betterave (origine allemagne)
Noix de coco rapée (origine Philippine ou Sri lanka)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boite hermétique ou de conservation et au sec
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3.00€ |
Financier amandes 100g
Pour utiliser les blancs d'oeufs qui ne servent pas dans la fabrication des palets (3 gâteaux)
Composition:
Blancs d'oeufs*(production locale)
Sucre glace(origine Amérique du sud + Thaïlande, fabrication Italie)
Beurre *(production local)
Amandes en poudre complète*(origine Espagne)
Farine T80*(production local)
*Contient des allergènes
Conservation:
15 jours en boite hermétique ou de conservation et au sec
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3.70€ |
| Epicerie |
| Benoit Gicquel Hénanbihen |
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Rillettes de Volailles 190 g
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5.60€ |
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Rillettes de Volaille 90 gr
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3.40€ |
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Rillettes de Volailles au Piment d'Espelette 190 g
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5.60€ |
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Rillettes de Volailles au Piment d'Espelette 90 gr
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3.40€ |
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Rilettes de Volailles à la Provençale 190 g
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5.60€ |
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Rilettes de Volailles à la Provençale 90 gr
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3.40€ |
| Cidrerie De La Baie - Camus Rousseau Planguenoual |
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Gelée de pommes 350 g
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5.50€ |
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Gelée Pommes-épices 350 g
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5.50€ |
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Gelée de pomme Agrume 350g pot de 350g
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7.00€ |
Gelée de Pomme Agrumes, 210g 210g
Gelée réalisée avec du jus de pomme et des zestes d'agrumes; orange sanguine, orange blonde, citron. Agrumes provenant de la coopérative de producteur bio de Sicile "le Galline felici".
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4.80€ |
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Gelée de pomme Cannelle 350g pot de 350g
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7.00€ |
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Gelée de pomme Cannelle 210g pot de 210g
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4.80€ |
Gélée de Pomme à la Fleur de Sureau, 210g 210 g
Gelée de pomme avec macération de fleur de sureau
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4.80€ |
Gelée Pomme-Bergamote 210g pot de 210g
Gelée de pomme fabriquée avec des zestes de Citron Bergamote. 40% de sucre au total
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4.80€ |
Condiment à base de cidre; Aigrette au Romarin 50cl
Moins acide qu'un vinaigre. Son degré d'acidité est de 2% au lieu de 5%.C'est pourquoi nous ne pouvons pas l’appeler vinaigre de cidre. Son ancienne appellation était cidraigre au Romarin.Une branche de Romarin est ajoutée dans chaque bouteille.
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3.10€ |
Condiment à base de cidre, Aigrette nature (ancien cidre-aigre) 50 cl
Moins acide qu'un vinaigre. Il se consomme en vinaigrette comme du vinaigre.
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2.70€ |
| GAEC de Quinrouet,Marie, Hervé et François Talbourdet Pléneuf Val André |
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Miel de fleurs printemps 2020 250 gr
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5.00€ |
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Miel de fleurs d'été 2020 250g
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5.00€ |
| Jean Marc Pinochet Saint Aaron |
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Oeufs boite de 6
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2.15€ |
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Oeufs dz Boite 12
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4.30€ |
| Katell LORRE Saint Cast le Guildo |
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Galettes de blé noir X 6 lot de 6
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5.00€ |
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Galettes de blé noir X 4 Lot de 4
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3.35€ |
Chocamel 230 g
Caramel au beurre salé au chocolat au lait.
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5.20€ |
Coffret en bois 3 caramels coffret
2 caramels natures et 1 chocamel. Pots de 230g.
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22.00€ |
pancakes végétaliens au froment lot de 4
Pancakes à base de farine de froment T80, de boisson à l'Avoine, d'huile d'olive et de bicarbonate de sodium.
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3.05€ |
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Pancakes végétaliens au froment aux pépites de chocolat lot de 4
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3.25€ |
Pancakes des oiseaux lot de 4
Farine de blé noir, farine de lentilles, graines de lin, eau de source, huile d'olive et sel de guérande
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3.05€ |
Pancakes des Ecureuils lot de 4
Farine de blé noir, farine de châtaigne, poudre de noisette, eau de source, huile d'olive et sel de guérande
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3.05€ |
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Caramel au beurre salé 230 g
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5.20€ |
| Le Potager aux Mille Saveurs Hillion |
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Infusion "anti fatigue" 30 gr
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4.50€ |
infusion menthe fraise 20 gr
variété de menthe avec une saveur de fraise
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3.50€ |
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Infusion Romarin 30 gr
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3.80€ |
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Infusion Sauge 20 gr
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3.20€ |
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Infusion Thym 30 gr
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4.50€ |
| Les confitures de Christelle Plédéliac |
Assortiment cadeau 4 pots de 100 g 4*100 g
4 pots de confitures pour le plaisir d'offrir. (parfums suivant disponibilités)
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8.20€ |
Compote de poire 1 kg
compote riche en fruits avec 10 % de sucre ajouté
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7.50€ |
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Compote de pomme 430 g
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3.80€ |
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Compote de pomme 1 kg
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6.50€ |
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Confiture d'Abricot 250 gr
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4.40€ |
Confiture de fraise 250 g
Fraises de ma production ou de producteurs des côtes d Armor.
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4.40€ |
Confiture de fraise menthe 250 g
Fraise de ma production ou de producteurs bio des côtes d'Armor.
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4.40€ |
Confiture de fraise rhubarbe 250 g
belle association de saison.
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4.40€ |
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Confiture de Quetsche 250 gr
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4.40€ |
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Confiture de rhubarbe 250 g
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4.40€ |
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Confiture de rhubarbe aux baies de sureaux 250 g
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4.40€ |
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Confiture Poire au Gingembre 250 gr
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4.40€ |
Gelée de mûre sauvage 250 g
Mûres cueilli à Plédéliac
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4.50€ |
Marmelade d'orange 250 g
Oranges à dessert avec une pointe d'amertume.
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4.40€ |
Confiture de Fruits rouges 250 g
Fraises, Framboise, Groseille
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4.50€ |
| Les Différents Pots Languédias |
Achard des legumes 350 g.
C’est une recette créole de l’île de la Réunion. Ce mélange de légumes taillés en lanières est servi en entrée ou simplement avec du pain, est aussi un accompagnement (aux côtés de riz, ou tout simplement d’un BBQ)
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8.00€ |
Chutney aux Fraises 100 g
Un nouvelle recette prépare avec les fraises du La Ferme du Coin (Tréméreuc).
Une recette étonnant, fraises salé sucré avec un peu de piment!
à goûter avec les fromages et les fois et faux gras!
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5.00€ |
Gaspacho aux fraises 500 ml
soupe à déguster froide, saveur fraises de Tremeréuc (22)
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7.00€ |
Gelée de Piment 110 g
Une gelée qu’elle donne plain des saveur, pimentée, sucré, avec un couleur brillant.
Idéal avec les fromages et avec les viandes!
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4.00€ |
Grains d'or - GOMASIO différent 120 g
Un cadeau pour votre gout et votre santé
Grains de sarrasin, chanvre, tournesol et sésame, toastés et mélangés avec des épices et sel de Guerande, pour donner beaucoup de gout à vos salades, soupes, légumes poêlée sans trop de sel.
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4.50€ |
Ketchup au Piment d'Espelette 190 gr
Un ketchup plein de goût avec le piment d'Espelette cultivé à Languedias.
Trop bon pour les barbeque!
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5.00€ |
Moutarde aux algues Bretonnes 180 gr
Une moutarde fait maison, avec grains jaune et noit et les ALGUES de ROSCOFF, super pour les barbecues d'été
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5.00€ |
Pesto Rouge 100 g
Tomates, tomate séché et amandes une sauce pour les pâtes, le pesto rouge c'est un condiment classique sicilienne
Superbe aussi à tartiner pendant l'apéro
Petit conseille, si vous voulez le mélanger avec de la ricotta, ou autre fromage frais!
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4.50€ |
Pickles carottes oignons 100 g.
Sans additif, ni conservateur, cette préparation 100 % légumes réveillera vos papilles avec une note aigre douce si caractéristique de ces mets vinaigrés.
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4.50€ |
Rillettes aux lentilles corail et coco 110 g
Rillettes végétales à tartiner pour vos apéro!
Frais, estivale, avec beaucoup de gout et de couleur!!
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4.00€ |
Rillettes pois cassés estragon noix de cajou 100 g
Rillettes végétales à tartiner pour vos apéro!
Frais, estivale, avec beaucoup de gout et de couleur!!
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4.00€ |
Rillettes Pois Chiches Sésame 100 g.
Notre hummus revisité avec un texture trés agreable et un gout de sésame ppour vos apéro
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4.00€ |
Sans Foie Gras 100 gr
Faux Gras, terrine végétale à base des châtaignes et champignons, idéal pendant les fêtes à goûter avec un chutney ou un confit.
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4.50€ |
Soupe Africaine 500 ml
Recette d’origine africaine.
Sans additif, amidon et conservateur, cette soupe africaine a été cuisiné avec ce goût spécifique de la cacahuète.
100% légumes bretonnes
Associé à la pomme de terre, la carotte, et relevé de gingembre frais et d’ail, cette soupe est étonnante et très douce.
A déguster froide ou chaude, selon chacun.
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5.00€ |
Soupe Potimarron Chataigne 500 ml
Pour réchauffer les soirées d'hiver une soupe plain des saveurs d'automne, crémeuse, avec des châtaignes entiers, à goûter!
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5.00€ |
Tartare aux Algues 95 gr
Expression superlative des algues bretonnes du Finistère.
Gout rehaussé par le citron confit préparé chez Les Différents. Un mélange original et équilibré des saveurs.
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5.00€ |
Tartinable Betterave Aneth 110 g
Sans additif, ni conservateur cette préparation 100 % betterave cuisinée avec une délicieuse pointe d’aneth viendra ravir votre palais.
Idéal pour tartiner sur des toasts à l’apéro.
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4.00€ |
| Pampilles & Cabrioles Planguenoual |
Savon bio au lait de chèvre
Savon bio au lait de chèvre réalisé avec notre lait
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6.60€ |
| Yoann GOUERY Yffiniac |
Orgé Expresso 200 gr
Infusion de malt d'orge avec un goût plus corsé que l'Orgé infusion.
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4.00€ |
Orgé infusion 200 gr
Infusion à base de malt d'orge torréfié
Naturellement sucré, sans caféine
Digestif, stimulant, riche en minéraux, notamment fer.
Bon pour la convalescence
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4.00€ |
Sobacha 100 gr
graines de sarrasin pour infusion ou cuisine
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4.00€ |
Grillo Malt 100 gr
graine d'orge maltées et torréfiée à consommer en cuisine ou à l'apéro
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2.00€ |
| Farines et céréales |
| GAEC de Quinrouet,Marie, Hervé et François Talbourdet Pléneuf Val André |
Blé noir décortiqué 1 kg
PREPARATION DU SARRASIN DECORTIQUE
Temps de préparation : environ 20 min
1. Verser le sarrasin dans une casserole ou une
poêle profonde et toaster les grains (l’ajout de
matière grasse n’est pas nécessaire).
2. Ajouter le sel et les épices selon votre goût.
3. Verser une petite quantité d’eau et remuer
régulièrement tout en chauffant, jusqu’à
l’absorption complète de l’eau.
4. Recommencer l’opération autant de fois que
nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée.
Le sarrasin décortiqué peut se consommer aussi bien
chaud que froid, seul ou en mélange (avec des légumes
ou des céréales par exemple) .
Bon appétit !
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5.00€ |
| Fromages |
| Chèvrerie De Fréhel Lucie Hospital et Damien Ernault Fréhel |
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Petit rond frais pièce
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3.20€ |
Petit rond Frais trois baies pce
Frais enrobé de poivre blanc, poivre noir, baie rose.
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3.30€ |
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Petit rond Frais Cumin 200 gr
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3.30€ |
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Petit rond Frais Ail Basilic 200 gr
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3.30€ |
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Petit rond Frais de l'été piece
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3.30€ |
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Petit rond Frais Basilic 200 gr
|
3.30€ |
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Gros Rond Frais piece
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6.20€ |
Petit rond affiné jeune pièce
Entre le frais et le tendre
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3.20€ |
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Petit rond affiné tendre pièce
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3.20€ |
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Petit rond affiné cendré pièce
|
3.20€ |
|
Petit rond affiné ferme pièce
|
3.20€ |
