| Epicerie |
| Les Différents Pots Languédias |
Tartinable Betterave Aneth 110 g 
Sans additif, ni conservateur cette préparation 100 % betterave cuisinée avec une délicieuse pointe d’aneth viendra ravir votre palais.
Idéal pour tartiner sur des toasts à l’apéro.
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4.00€ |
Tris Spécial Fromages "jaune" 3 x 100 gr
3 pots à déguster avec vos fromages de chèvre ou de vache, ou vos plats de viande.
Gelée de piment, chutney mangue et confit oignons.
c'est aussi un bonne idée cadeau pour les copains gourmands!
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12.00€ |
| Pascale Baillargeat Moncontour |
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Miel de fleurs d'Eté 500 gr |
13.70€ |
| Yoann GOUERY Yffiniac |
Pi'Bzh 70 gr
petits toast à base de graines de sarrasin popées
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3.10€ |
Orgé Expresso 200 gr
Infusion de malt d'orge avec un goût plus corsé que l'Orgé infusion.
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4.00€ |
Orgé infusion 200 gr
Infusion à base de malt d'orge torréfié
Naturellement sucré, sans caféine
Digestif, stimulant, riche en minéraux, notamment fer.
Bon pour la convalescence
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4.00€ |
Sobacha 100 gr
graines de sarrasin pour infusion ou cuisine
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4.00€ |
Grillo'Sol 100g
Le Grillo'Sol, ce sont des graines de tournesol toastées
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3.00€ |
| Farines et céréales |
| GAEC de Quinrouet,Marie, Hervé et François Talbourdet Pléneuf Val André |
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Blé noir décortiqué 1 kg
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5.00€ |
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Lentilles vertes 1 kg
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4.00€ |
| Fromages |
| Chèvrerie De Fréhel Lucie Hospital et Damien Ernault Fréhel |
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Petit rond frais pièce |
3.20€ |
Petit rond Frais trois baies pce
Frais enrobé de poivre blanc, poivre noir, baie rose.
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3.30€ |
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Petit rond Frais Cumin 200 gr |
3.30€ |
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Petit rond Frais Ail Basilic 200 gr |
3.30€ |
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Petit rond Frais Basilic 200 gr |
3.30€ |
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Gros Rond Frais piece |
6.20€ |
Petit rond affiné jeune pièce
Entre le frais et le tendre
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3.20€ |
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Petit rond affiné tendre pièce |
3.20€ |
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Petit rond affiné cendré pièce
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3.20€ |
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Petit rond affiné ferme pièce |
3.20€ |
Cabrique affinée pièce
en forme de brique, affinée tendre.
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4.70€ |
| GAEC de Quinrouet,Marie, Hervé et François Talbourdet Pléneuf Val André |
Tomme de Brebis (affinée - 4 mois) la part 200 gr environ 200 g
Le poids exact de votre part ne sera connu qu'après la coupe. Le prix indiqué est donc le prix au kilo, et non pas le prix de la part.
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24.00€
(24.00 €/kg) |
Tomme de Brebis (affinée -4 mois) la part 400 gr environ 400 gr
à la coupe. Elle vous sera facturée au poids et non au prix au kilo
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24.00€
(24.00 €/kg) |
Le Quinrouetin pièce
Type reblochon
Le poids exact de fromaget ne sera connu qu'après la pesée. Le prix indiqué est donc le prix au kilo, et non pas le prix de l'unité.
Le quinrouetin pèse entre 400 gr environ.
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24.00€
(24.00 €/kg) |
| Les Prairies de la Noë Plaintel |
Le Pt'tit Noë Sobatcha la Pièce
Fromage frais semblable en tous points au P’tit Noë il revêt en plus une fine parure de sarasin concassé, en provenance directe des cultures de Yoann Gouéry ( Yffignac )
Ingrédients : Lait cru de vache*, ferments, sel, présure, Epices* : Sarasin
• Produits issus de l’agriculture biologique
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3.30€ |
La Tomme des Prairies - Ail, Paprika, Ortie 300 Gr
Inspirée du très subtil Bargkaas vosgien, la Tomme des Prairies appartient à la famille des pâtes pressées non cuites. Sa croute lavée d’une couleur brune orangée renferme une pate souple aux fines ouvertures aromatiques qui révèlent la richesse des prairies paturées par nos vaches.
D’un affinage idéal de deux mois, sa pate souple et délicate ravira les amateurs de fromage tendre et généreux.
Composition :
Lait Cru de vache*, ferments, présure, Ail*, Paprika*, Ortie*
*Produits issus de l'agriculture Biologique
Conservation :
La Tomme Des Prairies appartient à la famille des pates pressées ( non cuites). Le pressage permettant l'expulsion de la quasi totalité du lactosérum - appelé aussi petit-lait, la conservation s'en trouve grandement allongée; vous pouvez ainsi conserver la tomme des prairies à l'abri de l'air dans son papier ou dans une boite à fromage durant plusieurs semaines voir plusieurs mois pour les amateurs de fromage piquants.
La température de conservation idéale sera comprise entre 8 et 14 degrés;
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6.60€
(22.00 €/kg) |
La Fleur du Gouët 300 Gr
Sous la croûte fleurie de la fleur du Gouët se cache une pâte lisse et moelleuse (on la dit "moussée") à la saveur délicate mais soutenue.
Accompagnée d'un vin rouge charpenté et d'un pain frais croustillant la Fleur du Gouët sera sortie du réfrigérateur une demi-journée avant dégustation pour les plus audacieux, ou quelques minutes avant pour les amateurs d’un fromage équilibré…
Lait cru de vache*, ferments lactiques : pénicillium camemberti et géotrichum, présure d’origine animale, sel (1,5%)
• Produits issus de l’agriculture biologique
Au réfrigérateur ou dans le garage ???
Les Deux Mon Capitaine !
La Fleur du Gouët s'affine en cave à une température inférieur à 13°C; température que vous pouvez maintenir pour la conserver tout en laissant ses aromes et sa texture continuer de se développer.
Vous pouvez également la conserver au réfrigérateur à la température habituelle de 4-5°C, qui vous permettra de profiter des aromes existant, ce dans la durée... Dans ce cas, une boite à fromage ou autre récipient hermetiquement fermé contiendra efficacement la propagation des aromes et saveurs de la Fleur du Gouët.
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5.00€ |
Le Costaud 300 Gr
S’il a l’apparence de sa grande sœur la Fleur du Gouët, la comparaison entre le Costaud et son ainée s’arrêtera là.
Loin de la recherche d'équilibre en bouche qui caractérise la Fleur du Gouët, le Costaud s'oriente quant à lui sur l'onctuosité et une puissance en bouche inégalée qui ravira les amateurs du célèbre Neufchatel normand dans sa déclinaison « bien fait ».
D’un affinage d’un mois et demi, le Costaud fait en effet la part belle à l’intensité en bouche, révélant ainsi tout le potentiel du parfait mariage entre ses deux flores d’affinage ; le penicillium et le geotricum,
Le Costaud se dégustera idéalement à une température comprise entre 12 et 15 degrés, ou alors plus, pour les épicuriens téméraires…
Il saura aussi astucieusement accompagner un vin rouge charpenté.
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5.30€ |
Le Pt'tit Noë Bruschetta la Pièce
Fromage frais issu de notre lait cru et entier. Légèrement salé, il revêt une fine parure d'épices saveur Bruschetta
Délicieux à l'apéritif avec quelques légumes. Il saura accompagner tous vos plats ou s'apprécier simplement tartiné sur un morceau de paind'Benny...
Ingrédients: fromage frais au lait cru, sel, ferments lactiques, présure, flocon tomate, poivron rouge, oignon, ail, origan, basilic
Conservation: à conserver entre +2° et +6°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
Poids: minimum 150g
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3.30€ |
Le Pt'tit Noë Fantaisie La pièce
- présence d'allergène : moutade
Fromage frais issu de notre lait cru et entier. Légèrement salé, il revêt une fine parure d'épices mélange fantaisie
Délicieux à l'apéritif avec quelques légumes. Il saura accompagner tous vos plats ou s'apprécier simplement tartiné sur un morceau de paind'Benny...
Ingrédients: fromage frais au lait cru, sel, ferments lactiques, présure, moutarde noire graines, ail semoule, poivron rouge granulé, moutarde jaune graine, oignon semoule, persil flocon
Conservation: à conserver entre +2° et +6°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
Poids: minimum 150g
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3.30€ |
Le Pt'tit Noë La pièce
Fromage frais issu de notre lait cru et entier, légèrement salé.
Délicieux à l'apéritif avec quelques légumes. Il saura accompagner tous vos plats ou s'apprécier simplement tartiné sur un morceau de paind'Benny...
Ingrédients: fromage frais au lait cru, sel, ferments lactiques, présure.
Conservation: à conserver entre +2° et +6°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
Poids: minimum 150g
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3.30€ |
| Fruits Origine France |
| Le Verger Fleuri Pascale et Xavier Doussinault Plestan |
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Pommes Reinette d'Armorique 1 kg
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2.90€ |
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Pommes Reinette d'Armorique 5 kg |
13.50€ |
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Pommes Reinette d'Armorique 10 kg |
25.00€ |
| Nicolas Michiels Erquy |
Pommes Crimson Crisp cal 80+ 1 kg
croquante légèrement acidulée
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2.90€ |
Pommes Crimson crisp cal 80+ 5 kg
croquante légèrement acidulée
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13.50€ |
| Issus de la Mer |
| Huîtres Brassées Mer Fréhel |
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Huitres cal 3 la dzne |
5.60€ |
| Les Poissons de Marion Plurien |
Rillettes de Merlu 95 gr
préparation à l'échalote et combava
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4.40€ |
Rillettes de Rouget Barbet 95 gr
Rillette de rouget barbet, poivron et piment d'espelette
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6.00€ |
Rillettes de Mulet 95 gr
préparation à l'estragon et la moutarde ancienne
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4.60€ |
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Rillettes de Maquereau 95 gr
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4.60€ |
Rillettes de Seiche 95 gr
tomates séchées et paprika
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4.90€ |
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Rillettes de Tourteau 95 gr
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5.80€ |
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Rillettes de Saint Jacques 95 gr
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6.50€ |
Rillettes de Lotte 95 gr
Préparation au chablis et aux morilles
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6.00€ |
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Rillettes de Homard Bleu 95 gr
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8.90€ |
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Soupe de poissons 420 gr
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5.00€ |
Coffret soupe coffret
1 soupe (420 g) + 3 rillettes maquereau/merlu/lotte
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20.00€ |
Coffret 4 rillettes coffret
merlu/maquereau/tourteau/st jacques
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21.30€ |
Coffret 6 rillettes coffret
merlu/maquereau/mulet/seiche/tourteau/st jacques
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30.00€ |
| Légumes Origine France |
| Michel Méheust Lamballe |
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Pomme de terre Alians 1 kg
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2.32€ |
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Pomme de terre Alians grenaille 1 kg |
2.32€ |
Pomme de terre nectar 1 kg
Chair tendre, jaune clair
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2.32€ |
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Pomme de terre nectar 3 kg |
5.91€ |
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Pomme de terre nectar 10 kg |
17.40€ |
Pomme de Terre Orla 1 kg
chair tendre et claire.
purée potage.
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2.32€ |
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Pomme de Terre Orla 3kg |
5.91€ |
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Pomme de terre Orla 10 kg |
17.40€ |
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Pomme de terre Orla 25 kg |
37.75€ |
| Nicolas Michiels Erquy |
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oignon jaune grelot 500gr |
1.00€ |
Poire de terre 500 gr
Tubercule de goût doux à sucré.. pouvant se raper ou se cuisiner au four, soupe ou en gratin
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2.50€ |
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Choux pointu Piece |
2.60€ |
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Echalote longue traditionnelle 200 gr |
2.00€ |
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Carotte orange 1 kg |
4.00€ |
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Courge pomme d or 500 gr |
1.40€ |
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Oignon jaune 500 gr |
2.20€ |
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Radis noir rond 300 gr |
1.50€ |
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Épinards 500 gr |
2.80€ |
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Navet Bte |
1.60€ |
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Roquette 150 gr |
2.00€ |
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Cresson 150 gr |
2.00€ |
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Endive 500 gr |
4.20€ |
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Poireaux 1 kg |
3.00€ |
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Chou kale 150 gr |
1.00€ |
Jeune pousse (Mesclun) 150gr
Mélanges jeunes pousse salade + jeunes pousses betteraves et moutarde
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2.00€ |
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Mache 150 gr |
1.80€ |
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Blette tricolore 500 gr |
1.70€ |
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Salade selon Dispo pce |
1.10€ |
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Graine de lady Godiva 50 gr |
3.50€ |
| Légumes Plants |
| Patrick Gouezel Pléneuf Val André |
Plants fraisiers (racines nues) 10 pce
variété charlotte, fraise remontante, longue et sucrée... celle-ci est en vente à la binée.
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6.50€ |
| Pains |
| Benoît Richard Erquy |
Pain Semi-Complet 2 kg Rond 2 kg
farine T 80 sel de mer, eau filtrée
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8.20€ |
Pain Semi-Complet 2 kg Long 2 kg
farine T 80 sel de mer, eau filtrée
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8.20€ |
Pain semi-Complet 1 kg 1 kg
farine T 80 sel de mer, eau filtrée
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4.20€ |
Pain semi-Complet Moulé 1 kg 1 kg
farine T 80 sel de mer, eau filtrée
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4.50€ |
Pain Semi-Complet 500 gr 500 gr
farine T 80 sel de mer, eau filtrée
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2.40€ |
Pain Semi-Complet Moulé 500 gr 500 gr
farine T 80 sel de mer, eau filtrée
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2.60€ |
Pain aux Graines 2 kg Long 2 kg
farine T80, graines lin brun, sésame, tournesol et pavot
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12.20€ |
Pain aux Graines 1 kg 1 kg
farine T80, graines lin brun, sésame, tournesol et pavot
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6.20€ |
Pain aux graines Moulé 1 kg 1 kg
farine T80, graines lin brun, sésame, tournesol et pavot
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6.50€ |
Pain aux Graines 500 gr 500 gr
farine T80, graines lin brun, sésame, tournesol et pavot
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3.30€ |
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Pain Complet 2 kg Long 2 kg
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8.20€ |
Pain Complet 1kg 1 kg
farine t 110, sel de mer, eau filtrée
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4.20€ |
Pain Complet Moulé 1kg 1 kg
farine T 110 sel de mer, eau filtrée
|
4.50€ |
Pain Complet 500 gr 500 gr
farine T 110 sel de mer, eau filtrée
|
2.40€ |
Pain Complet Moulé 500 gr 500 gr
farine T 110 sel de mer, eau filtrée
|
2.60€ |
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Pain aux Raisins-Noisettes 400 gr
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3.50€ |
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Pain aux pépites de Chocolat 400 gr
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3.50€ |
Pain au Petit Epeautre moulé 1 kg 1 kg
Sur levain de blé, contient un peu de gluten
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7.80€ |
Pain au Petit Epeautre moulé 500
Sur levain de blé, contient un peu de gluten
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4.00€ |
| Produits laitiers |
| Chèvrerie De Fréhel Lucie Hospital et Damien Ernault Fréhel |
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Fromage Blanc Battu de Chèvre 400 g.
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3.90€ |
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Faisselle de chèvre pot 50cl |
2.90€ |
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Yaourt de Chèvre 125 g |
0.90€ |
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Chèvre Frais sans sel - la barquette- 200 gr |
3.30€ |
| Ferme Ty Lipous Moustéru |
Yaourts Nature 4 X 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
Conditionnement : 4x125g
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique ou en conversion
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1.82€ |
Yaourt au sucre de Canne 4 X 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
- Sucre de canne bio et équitable*
Conditionnement : 4x125 gr
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique ou en conversion
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1.88€ |
Yaourt à la vanille bourbon 4 x 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Sucre de canne bio et équitable*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
- Extrait de vanille Bourbon*
Conditionnement : 4x125 gr
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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2.79€ |
Yaourt au citron 4 x 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Sucre de canne bio et équitable*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
- Arôme naturel de citron
Conditionnement : 4x125g
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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1.99€ |
Yaourt à l'abricot de la drôme 4 x 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Préparation de fruits abricot de la drôme transformés par un fabricant français*
- Sucre de canne bio et équitable*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
Conditionnement : 4x125g
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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2.59€ |
Yaourt à la fraise 4 x 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Préparation de fruits fraises transformés par un fabricant français*
- Sucre de canne bio et équitable*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
Conditionnement : 4x125g
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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2.59€ |
Yaourt à la framboise 4 x 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais bio de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Préparation de fruits framboises transformés par un fabricant français*
- Sucre de canne bio et équitable*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
Conditionnement : 4x125g
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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2.59€ |
Yaourt à la myrtille 4 x 125 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Préparation de fruits myrtille sauvage transformés par un fabricant français*
- Sucre de canne bio et équitable*
- Poudre de lait écrémé*
- Ferments lactiques
Conditionnement : 4x125g
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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2.69€ |
Crème dessert Chocolat de St Domingue 4 x 100 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Cacao bio et équitable de la République Dominicaine*
- Sucre de canne bio et équitable 3%*
- Amidon de maïs natif*
- Lait écrémé en poudre*
- Epaississant :carraghénane (extrait d'algues)
Conditionnement : 4x100g
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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2.45€ |
Crème dessert caramel beurre salé 4 x 100 gr
Nos ingrédients :
- Lait frais de nos vaches, pasteurisé, non standardisé et non homogénéisé*
- Caramel 8%*
- Sucre de canne bio et équitable 3%*
- Amidon de maïs natif*
- Lait écrémé en poudre*
- Beurre*
- Sel de Guérande
- Epaississant :carraghénane (extrait d'algues)
Conditionnement : 4x100g
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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2.45€ |
| GAEC de Quinrouet,Marie, Hervé et François Talbourdet Pléneuf Val André |
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Riz au lait de Brebis 500 gr |
3.10€ |
Sarrasin au lait de Brebis 500 gr
Il s'agit d'une recette proche de celle du riz au lait, ou le riz est remplacé par du sarrasin.
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3.30€ |
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Yaourt Brebis nature 500 gr |
2.80€ |
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Yaourt Brebis aromatisé vanille 500 gr |
3.30€ |
| Les Prairies de la Noë Plaintel |
Beurre Doux 250 gr
Ce beurre fermier Bio est fabriqué à partir de lait de vache cru ecremé directement durant la traite: une fois le lait écremé, la crème est mise à maturation afin de laisser les arômes propres au terroir de se développer.
Ensuite, le barratage permet l'obtention d'un beurre doux et crémeux, qui sera ensuite malaxé et moulé à la main pour le plus grand plaisir des gourmands...
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5.00€ |
| Viande |
| Jean Marc Pinochet Saint Aaron |
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Poulet autour 1.5 kg pce |
9.80€
(9.80 €/kg) |
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Poulet autour 1.7 kg Pce |
9.80€
(9.80 €/kg) |
Poule à cuire Pce
Poule de réforme autour de 1.7 kg
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8.00€ |
